Andrew Orsmby 2017-09-14T22:46:32+00:00

Project Description

Andrew ORSMBY

La pasión de este chef por la comida y el servicio han sido el motor de su vida. Formado en Australia, fue Chef Ejecutivo durante siete años en el Arts Center de Melbourne, una gran operación hostelera que incluye restaurantes, banquetes, catering, galas y recepciones para la realeza y jefes de estado. Creció en Australia, pero siempre quiso viajar por el mundo. Después de su educación formal, se embarcó a Europa, principalmente a Francia, donde amplió su conocimiento sobre la alta gastronomía. Sus platillos combinan mariscos, carnes a la parrilla y salsas agridulces. Sus viajes durante diez años han tenido un gran impacto en su cocina. Ha creado menús para restaurantes en Italia, Montenegro y Martha’s Vineyard.