David Serus

El chef David Serus, originario de Francia, es un galardonado experto culinario con más de 25 años de experiencia en restaurantes con estrellas Michelin y hoteles de lujo en Estados Unidos y Europa. Desde 2019, lidera el programa gastronómico de Montage Laguna Beach, donde su cocina, basada en ingredientes de temporada y técnicas depuradas, refleja sus raíces francesas y su pasión por los productos locales. Reconocido con el prestigioso título de Maître Cuisinier de France, Serus ha ocupado cargos ejecutivos en destacados hoteles Ritz-Carlton y Four Seasons, ofreciendo siempre experiencias culinarias refinadas. Su filosofía se centra en la simplicidad, la autenticidad y el respeto por los sabores naturales.