Jorge Gonzalez 2018-09-11T23:03:50+00:00

Project Description

Jorge GONZALEZ

Nos complace gratamente anunciar a Jorge González como nuevo Chef Ejecutivo en Four Seasons Resort Punta Mita. Con 13 años de experiencia en Four Seasons, el chef Jorge es todo un veterano de Punta Mita, habiendo sido chef de uno de nuestros restaurantes hasta el 2012, antes de ser transferido a nuestra propiedad hermana en Ciudad de México como Sous Chef Ejecutivo, donde su presencia fue fundamental en el lanzamiento de su nuevo restaurante de concepto: Zanaya. Un gran apasionado por su herencia culinaria, Jorge ha desarrollado una sólida destreza en la cocina, lo que le ha llevado a viajar por todo el mundo como chef invitado, tanto individualmente como en equipo, para mostrar sus talentos en países como Indonesia, Egipto, España, Nevis, Hong Kong, Rusia, Costa Rica y Estados Unidos.

Dispuesto a retar su propio potencial con un desafío, como lo es una inauguración, se integró al resort Rosewood Puebla en 2016 como Chef Ejecutivo para la puesta en marcha de esta propiedad. Tanto él, como el lugar, dejaron una importante huella en la escena culinaria de la ciudad. Aunque Jorge es originario de Guadalajara, asegura que Punta Mita es su hogar.