Daniela Soto-Innes

Daniela Soto-Innes es una chef originaria de la Ciudad de México que ha trabajado en restaurantes de Estados Unidos, Ciudad de México y Europa. Daniela se mudó a Nueva York para abrir Cosme como Chef Ejecutiva. Allí, rápidamente recibió elogios como una de las mejores chefs de la ciudad y fue nombrada Chef Revelación del Año por la Fundación James Beard.

Los reconocimientos continuaron cuando abrió Atla en Nueva York como Chef Ejecutiva y Socia, restaurante que más tarde fue nombrado Restaurante del Año por Time Out.

En 2019, Daniela se convirtió en la chef más joven y en la primera mexicana en recibir el premio a la Mejor Chef Femenina del Mundo otorgado por The World’s 50 Best Restaurants. También fue destacada en la lista 30 Under 30 de Forbes y en 40 Under 40 de Crain’s. Fue nombrada la Chef más Emocionante por The New York Times y The Wall Street Journal. Bajo su liderazgo, Cosme fue el restaurante de EE. UU. mejor posicionado en la lista de The World’s 50 Best Restaurants en 2019.

Recientemente, Daniela fue reconocida por el Consulado de México por su labor representando a su país en el extranjero. Continúa siendo una líder reconocida a nivel mundial en la industria gastronómica y tiene la mira puesta en México para su nuevo proyecto restaurantero, Rubra.