Rodrigo Cárdenas

Rodrigo Cárdenas Garza, inmerso en las tradiciones culinarias desde joven, perfeccionó sus habilidades en banquetes de alta calidad y cocina regional bajo la guía de sus padres. Continuó su formación con un título del Tecnológico de Monterrey y capacitación culinaria en el International Culinary Center en Nueva York, trabajando con chefs de renombre en Dinex Group y Nicos. Para 2022, se convirtió en el chef ejecutivo de Don Artemio Mexican Heritage en Fort Worth, el cual recibió notables reconocimientos, incluyendo una nominación a los premios James Beard y distinciones como mejor restaurante.